Pasta miso aka, ciemna 300g Japonia

Składniki:sfermentowana pasta sojowa 94%(soja, ryż, sól, woda), ekstrakt z ryb, ekstrakt z alg morkich, alkohol, barwnik: E150a, wzmacniacze smaku: E621, E635.

Wartości odżywcze w 100g produktu

wartość energetyczna 895kj/213kcal,

tłuszcze 6,6g (w tym nasycone 1,1g),

węglowodany 24g (w tym cukry 8,8g),

białko 13g, sól 11g.

Pastę miso wyprodukowano z soi, ryżu i soli. Posiada ciemny kolor czyli proces fermentacji trwa dłużej oraz używa się większej ilości soi. Im pasta ma ciemniejszy kolor tym jej smak jest intensywniejszy.

Zastosowanie:

Tak jak każdą pastę miso, używa się do zup, sosów i marynat.