Pasta miso white, jasna 400g Japonia

Składniki: woda, soja 30%, ryż, sól, alkohol.

Wartości odżywcze w 100g produktu

wartość energetyczna 836kj/199kcal,

tłuszcze 6,2g (w tym nasycone 1g),

węglowodany 22g (w tym cukry 10g),

białko 11g, błonnik 4,9g, sól 11,6g.

Jasną pastę miso wyprodukowano z soi, ryżu i soli.

Posiada brązowo złoty kolor, do fermentacji używa się więcej ryżu co sprawia że pasta ma bardziej słodki smak.

Białe miso jest popularne w zachodnich regionach Japonii, takich jak Kioto i Osaka.

Zastosowanie:

Tak jak każdą pastę miso, używa się do zup, sosów i marynat.