Brak produktów
Produkt dodany poprawnie do Twojego koszyka
Ilość produktów w Twoim koszyku: 0. Jest 1 produkt w Twoim koszyku.
Sos Teriyaki 500ml MIYATA
Nowy
Składniki: sos sojowy (soja, sól, maka pszenna, woda), cukier, glukoza, melasa,
sól, imbir, przyprawy, konserwant (sorbinian potasu).
Wyprodukowano w Chinach.
Wartości odżywcze w 100ml produktu
wartość energetyczna 544kj/128kcal,
tłuszcze 0,5g (w tym nasycone 0,1g),
węglowodany 29g (w tym cukry 29g),
białko 2,6g, sól 12,8g.
- Przeczytaj opinie użytkowników (0)
- Napisz opinię
Sos, który jest zarazem i słodki i słony. Idealny do marynowania mięs na grilla.
Pasuje zarówno do ryb jak i kurczaka czy mięsa czerwonego. Ostatnio bardzo modne jest podawanie sosu teriyaki do sushi.
Swoją nazwę sos teriyaki zyskał dzięki glazurze, jaką pokrywa potrawy (czasownik "teru" oznacza "błyszczeć").
GRILLOWANA PIERŚ TERIYAKI
- pierś z kurczaka
- 7 łyżek sosu teriyaki
- łyżka marynowanej, mielonej trawy cytrynowej
- 8 ziaren pieprzu syczuańskiego (dla tych, którzy nie lubią zbyt „pieprznych” dań, polecam dać połowę)
Pierś oczyszczamy, płuczemy pod zimną wodą. Kroimy na filety o grubości max 0,5cm.
Sos teriyaki, trawę cytrynową i rozkruszony pieprz syczuański mieszamy.
Łączymy w metalowej misce sos z piersią. Wstawiamy tak zamarynowane mięso do lodówki na 4 godziny.
Rzucamy mięso na gorący ruszt (3/4 wysokości). Smażymy około 10 minut z każdej strony. Najlepiej przekręcać mięso częściej i sprawdzać miękkość widelcem.
