Kozieradka pospolita, nasiona 100g

Na stanie

4,00 zł

Brutto Dostawa nie wliczona

Kozieradka pospolita

Opakowanie 100g

Kraj pochodzenia: Indie.

Składniki: 100% kozieradka pospolita.

Działanie:

Surowiec działa osłaniając i przeciwzapalnie na błonę śluzową przewodu pokarmowego oraz (zastosowany zewnętrznie) na skórę, w związku z tym jest stosowany w chorobie wrzodowej i w stanach zapalnych skóry (czyraki, egzemy, ropnie). Nasiona kozieradki mogą również obniżać poziom cholesterolu i cukru we krwi. Kozieradce przypisuje się również właściwości przeciwzapalne, żółciopędne, rozkurczowe, poprawiające samopoczucie, żółciotwórcze, pobudzające wydzielanie soku trzustkowego, żołądkowego i jelitowego, wzmacniające, usprawniające wchłanianie pokarmów, regulujące wypróżnienia, pobudzające regenerację wszystkich tkanek, aktywujące hemopoezę (kozieradka to naturalny aktywator procesów wytwarzania krwinek), mlekopędne, moczopędne, przeciwalergiczne, anaboliczne.

Znaczenie w kuchniach świata:

Spotyka się ją głównie w kuchni hinduskiej oraz w tajskiej. W Jemenie kozieradka jest jednym z głównych składników narodowej potrawy zwanej Saltah, pojawia się ona także często w takich hinduskich i pakistańskich daniach jak: dahls czy mieszance przyprawowej panch phoron.

Kozieradka pospolita to gatunek rośliny z rodziny bobowatych. Była znana już w starożytnym Egipcie i wykorzystywana przez Hipokratesa.

Jest znana głównie ze swoich właściwości leczniczych:

- działa mlekopędnie

- działa przeciwmiażdżycowo

- zapobiega marskości wątroby

- ma działanie przeciwdepresyjne

- zapobiega zastojom żółci

- działa przeciwzapalnie i przeciwkaszlowo

Mieloną kozieradką można przyprawiać pieczone ziemniaki, gotowaną marchewkę, fasolę, kotlety selerowe, brokułowe, ale także potrawy z jaj i zupy warzywne.

Możemy ją dodać do dań strączkowych, nada dobrego aromatu i ochroni nasz żołądek.