Sos sojowy słodki Ketjap 250ml

Sos sojowy słodki Ketjap 250ml

Na stanie
5,99 zł
Netto Dostawa w ciągu 1-3 dni.

Sos sojowy słodki przyprawowy, delikatnie pikantny

Opakowanie 250 ml

Termin przydatności do spożycia - 10.2019r.

Składniki: melasa, woda, sól, hydrolizat białka soi, barwnik E150c, substancja zagęszczająca E407, E412, E466,

kwasek cytrynowy, substancja konserwująca E211, polepszacz smaku 510, przyprawy.

Wyprodukowano w Holandii.

Ostatni raz ten produkt został dodany do koszyka: 2015-02-01

 

Ketjap Kental to ciemnobrązowy indonezyjski sos sojowy o słodkim, lekko pikantnym, przyprawowym smaku.

Używa się go do marynat oraz do przyprawiania indonezyjskich dań.

Jest szczególnie smaczny z pieczonymi / grillowanymi warzywami, pasuje do wszystkich dań mięsnych i drobiowych.

Idealnie podkreśli również smak owoców morza.

Wartości odżywcze w 100ml produktu

wartość energetyczna 789kj/186kcal,

tłuszcze 1,38g (w tym nasycone 0,70g),

węglowodany 41,67g (w tym cukry 40,29g),

białko 0,34g, sól 2,33g.

Sos sojowy jest sosem wytwarzanym z ziaren soi, prażonego ziarna ryżu lub pszenicy, wody i soi. Jest podstawową przyprawą w kuchni azjatyckiej, kojarzoną w Europie głównie z sushi.

W Japonii produkuje się sześć odmian shōyu:

  • koikuchi shōyu, podstawowy sos sojowy z 50% ziarna soi i 50% ziarna zbóż;
  • usukuchi shōyu, jasny, słony sos o krótkim czasie dojrzewania;
  • tamari, ciemny sos ze 100% soi, dobrze zharmonizowany z sashimi;
  • saishikomi shōyu, dwa razy przetwarzany, esencjonalny, przede wszystkim do sushi i sashimi;
  • shiro shōyu, "biały", słodki z dużym udziałem ziarna zbóż;
  • kanro shōyu, produkowany w sposób tradycyjny sos z Yanai w prowincji Yamaguchi.

Podstawowymi rodzajami sosów chińskich są:

  • sos jasny, (light), nadający się przede wszystkim do przyprawiania gotowych potraw;
  • sos ciemny (dark), gęstszy niż light, "dojrzewa" dłużej; przeznaczony do gotowania i marynowania.

Słodki smak sosu Ketjap sprawia, że jest on fantastyczną marynatą do mięsa na grilla.

 

Brak komentaszy

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Produkt dodany do listy życzeń
Produk dodany do porównania

Uwaga: nasze strony wykorzystują pliki cookies.
Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany
ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane
w pamięci urządzenia.